Cosa cucino oggi? Il menù di GialloZafferano per giovedì 5 novembre

Il menù di oggi porta in tavola cinque ricette perfette per il mese di novembre, tra piatti della tradizione e preparazioni semplici ma gustose. Si parte con i crostini di polenta, un antipasto sfizioso da arricchire con le farciture che preferisci, per poi passare agli gnocchi di zucca, morbidi e delicati, da condire con il ragù o semplicemente burro e salvia. Come secondo troviamo il coniglio alla ligure, una specialità ricca di sapore che si accompagna alle lenticchie in umido, un contorno sostanzioso e facile da preparare. Per concludere in dolcezza, una torta di mele e yogurt soffice e profumata, ideale anche per la colazione o la merenda.