EL polpette di zucchine sono dorate, croccanti all’esterno e piacevolmente morbide all’interno. L’impasto, arricchito con ricotta e formaggio grattugiato, conquista con la sua consistenza delicata e il gusto equilibrato. Perfette come antipasto, aperitivo o secondo vegetariano, sono irresistibili appena fritte e ideali da condividere in ogni occasione.
Consiglio furbo: puoi conservare le polpette crude e già infarinate in frigorifero, ben coperte, fino a 12 ore.
