<!–
–>
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
اللوز المحمص بالعسل المقرمش
اللوز المحمص بالعسل المقرمش … من الحلويات السهلة والخفيفة الصحية واللذيذة، ويتميز بطعمه الحلو وقوامه المقرمش. كما أنه سهل وسريع التحضير، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة بين الوجبات أو الاحتفاظ به في وعاء محكم وتناوله في أي وقت.
المقادير
لوز :
2 كوب
العسل :
ملعقة كبيرة
ملح البحر :
رشّة
طريقة التحضير
ضعي اللوز في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
أضيفي ملح البحر والعسل السائل، ثم قلّبي اللوز جيداً حتى يتغطى بطبقة رقيقة ومتساوية من العسل.
سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الصينية في الفرن، واخبزي اللوز لمدة 15 دقيقة تقريباً، مع مراقبته جيداً حتى لا يحترق، لأن العسل قد يتسبب في احتراق اللوز بسرعة.
أخرجي اللوز من الفرن، واتركيه يبرد تماماً على ورق الزبدة. سيصبح العسل أكثر تماسكاً حول حبات اللوز، مما يجعلها أقل التصاقاً.
بعد أن يبرد اللوز تماماً، انقليه إلى وعاء محكم الإغلاق واحفظيه لحين التقديم.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل خبز اللوز الخفيف
