Фалафель

Басма Доргхам / Египет. Раньше, когда моя мама готовила фалафель, она делала его в большом количестве, чтобы заморозить на потом. Пятничный завтрак состоял из свежеприготовленного фалафеля. Восхитительный запах мгновенно будил нас всех. Фалафель подавался вместе с фул (соусом из бобов фава), […]



Ссылка на источник