<!–
–>
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
موهيتو الفراولة المشوية
موهيتو الفراولة المشوية … مشروب صيفي مبتكر يجمع بين حلاوة الفراولة المحمصة ونكهة الريحان العطرية مع لمسة من الخل البلسمي الغني. تمنح عملية الشواء الفراولة طعماً أكثر تركيزاً وعمقاً، بينما يضيف عصير الليمون والمياه الغازية انتعاشاً رائعاً، ليصبح المشروب خياراً مميزاً للتجمعات الصيفية والمناسبات.
المقادير
الفراولة :
3 حبات
(طازجة)
أوراق الريحان :
4 أوراق
(طازجة)
خل البلسمك :
ربع ملعقة صغيرة
سكر :
2 ملعقة صغيرة
عصير الليمون :
نصف حبة
مياه معدنيّة غازية :
حسب الحاجة
مكعبات الثلج :
حسب الرغبة
الفراولة :
حسب الرغبة
(أو أوراق ريحان طازجة / للتزيين)
طريقة التحضير
طريقة تحضير الفراولة المشوية: اغسلي الفراولة جيداً، ثم أزيلي الأوراق وقطّعي الحبات إلى نصفين.
رتّبي الفراولة في صينية خبز، ويمكن رشها بالقليل من السكر لتعزيز نكهتها.
ضعيها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى تلين وتخرج عصارتها.
اتركي الفراولة لتبرد قليلاً قبل استخدامها.
ضعي الفراولة المشوية في كوب تقديم طويل، وأضيفي أوراق الريحان والسكر والخل البلسمي وعصير الليمون.
اهرسي المكونات جيداً باستخدام أداة الهرس حتى تمتزج النكهات وتخرج عصارة الفراولة.
أضيفي مكعبات الثلج، ثم املئي الكوب بالمياه الغازية.
زيّني المشروب بالفراولة أو أوراق الريحان وقدّميه بارداً مباشرة.
تعلمي أيضاً: موهيتو منزلي
