那里 pasta fredda è un primo piatto colorato e versatile con fusilli, zucchine, pomodorini, piselli, mais, olive, prosciutto cotto e mozzarelline. Cuoci la pasta al dente, salti brevemente le verdure e assembli tutto a freddo con basilico e olio.
Consiglio furbo: se la prepari in anticipo, aggiungi i pomodorini poco prima di servirla: manterrai il condimento più fresco e piacevole anche dopo il riposo in frigorifero.
