Se vuoi organizzare un aperitivo estivo fresco e sfizioso, puoi giocare con ingredienti di stagione, consistenze diverse e ricette semplici da condividere.
Puoi partire dalla croccantezza delle verdure e del pane tostato, aggiungere la cremosità di formaggi e hummus e osare con la dolcezza della frutta.
In questa selezione trovi sei idee molto diverse tra loro: alcune non richiedono cottura, altre sfruttano forno o griglia per esaltare i sapori.
Puoi prepararle per un aperitivo in terrazza, un buffet con gli amici o una cena informale, combinandole per portare in tavola tanti piccoli assaggi colorati e invitanti.
