L’Aperitivo sfizioso è un concentrato di sapori che puoi servire su fette di pane croccante per preparare delle gustose bruschette fatte in casa. I peperoni arrostiti, morbidi e dolci, si uniscono alle acciughe del Cantabrico, alle olive taggiasche e ai pinoli, con l’aglio confit che arricchisce il condimento e ne completa il profilo aromatico.
Consiglio furbo: puoi conservare il condimento in frigorifero, all’interno di un contenitore ermetico, per 2 giorni.
