Esta miel harissa Las zanahorias se asan hasta que estén tiernas y se pueden pinchar con un tenedor, y se mezclan con una salsa. harissa Glaseado con miel y servido sobre yogur griego con ajo. Son la guarnición o aperitivo perfecto, con un toque vegetariano y un intenso sabor mediterráneo. ¡Además, se preparan en solo 30 minutos!
Si te gusta la combinación de sabores dulces y picantes, te van a encantar estos. harissa zanahorias con miel.
Presentan algunos sabores clásicos mediterráneos y del norte de África, como harissa, ajo, yogur y zumo de limón, para un plato sencillo pero impresionante.
Cómo preparar zanahorias asadas con miel y harissa
Mezcla las zanahorias con aceite de oliva, sal y pimienta. Ásalas a 200 °C durante 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Mezcla miel y harissa En un bol, mezcla con las zanahorias asadas. Hornea las zanahorias glaseadas durante otros 5 minutos.Para preparar la salsa de yogur con ajo, mezcla el yogur, el zumo de limón, el ajo y la sal y pimienta restantes. Sirve las zanahorias asadas sobre una cama de salsa de yogur, espolvoreadas con perejil picado o las hojas de las zanahorias, y rocíalas con el jugo que soltaron las zanahorias al cocinarse.
ImportanteEl tiempo de cocción variará según el tamaño de las zanahorias, así que revíselas con regularidad y sáquelas del horno cuando estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Finalizar con el glaseado
He probado esta receta varias veces y aunque harissa Queda genial como adobo en otras recetas; no lo recomiendo para esta.
En cambio, lo estamos usando como glaseado. Este es un paso esencial debido a la alta temperatura a la que estamos asando las zanahorias. En lugar de quemar la miel harissa Estamos usando este glaseado como un toque final súper sabroso para las zanahorias.
Estas zanahorias con miel y harissa se asan hasta alcanzar una ternura perfecta, se bañan en un glaseado de miel y harissa y se sirven sobre yogur griego con ajo. Son la guarnición o aperitivo vegetariano ideal con intensos sabores mediterráneos. ¡Además, se preparan en solo 30 minutos!
Asa las zanahorias: Mezcla las zanahorias con aceite de oliva, la mitad de la sal y la mitad de la pimienta. Extiéndelas sobre una bandeja para hornear y ásalas a 200 °C hasta que estén tiernas (unos 20 minutos), dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
Glasee las zanahorias: Mientras se asan las zanahorias, mezcle la miel y harissa En un bol, vierta sobre las zanahorias cuando estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Mezcle para que se impregnen bien y vuelva a meter la bandeja en el horno durante 5 minutos más.
Prepara la salsa de yogur: Mezcla el yogur, el zumo de limón, el ajo y la sal y pimienta restantes.
Atender: Extiende el yogur en una fuente, cúbrelo con zanahorias asadas, espolvorea con perejil picado o las hojas de las zanahorias y rocía con el jugo que soltaron las zanahorias al cocinarse.
طريقة عمل كبة نية بالطريقة الحلبية السورية بالصور وصفة الكبة النية باللحمة من أشهر المقبلات في المطبخ الشامي السوري واللبناني مكونات ومقادير عمل كبة نية بالطريقة الحلبيةكوب ونصف برغل...
طريقة طبخ فول أخضر بالزيت والثوم والكزبرة بالصور وصفة اكلة الفول الأخضر بالكزبرة والثوم من طبخات اكلات سورية شعبيه مشهورة مع الصور من المطبخ الشامي الدمشقي السوري من مطبخ...
طريقة عمل فتة المحاشي بالصور وصفة اكلة فتة المحاشي باللبن والطحينة من طبخات اكلات سورية شعبيه مشهورة مع الصور من مطبخ الشيف ضياء القيسي إذا عملتي محاشي وزاد عندك...
طريقة عمل فول بالحمص والثوم بالصور وصفة اكلة الفول بالحمص بصلصة الثوم والخل والزيت من طبخات اكلات سورية شعبيه مشهورة مع الصور من مطبخ الشيف ضياء القيسي مكونات ومقادير...
طريقة عمل فول بلبن وطحينة بالصور وصفة اكلة الفول باللبن والطحينة من طبخات اكلات سورية شعبيه مشهورة مع الصور من مطبخ الشيف ضياء القيسي مكونات ومقادير عمل فول بلبن...
طريقة عمل رزالرز بفول اخضر بالصور وصفة اكلة رز بالفول الأخضر من طبخات اكلات سورية شعبيه مشهورة مع الصور من مطبخ الشيف ضياء القيسي مكونات ومقادير عمل الرز بفول...
طريقة عمل فتة الدجاج باللبن والطحينة بالصور وصفة اكلة فتة الدجاج باللبن والرز من طبخات اكلات سورية شعبيه مشهورة مع الصور من مطبخ الشيف ضياء القيسي مكونات ومقادير عمل...
طريقة عمل الحرحورة السورية في المنزل بالصور وصفة اكلة حرحورة حمصية سورية من مطبخ الشيف ضياء القيسي الحرحورة نوع من المقبلات المشهورة على موائد الطعام في مدينة حمص طبق...
طريقة عمل المشبك في المنزل بطريقة سهلة بالصور خطوة بخطوة وصفة المشبك على الطريقة السورية من مطبخ الشيف ضياء القيسي المشبك من الحلويات السورية التقليدية والشعبية والتي تترافق عادة...
طريقة عمل شوربة الفريكة باللحم بالصور وصفة شوربة الفريكة باللحم والخضار على الطريقة السورية من مطبخ الشيف ضياء القيسي مكونات ومقادير عمل شوربة الفريكة باللحم : 2 ملعقة كبيرة...