Musaca

Por 'Mona Abdelmoneem/ Egipto La moussaka es un plato a base de berenjena, popular en Egipto, el Levante, Oriente Medio, Grecia y los Balcanes, con muchas variaciones locales y regionales. En el Levante, Grecia y partes de Oriente Medio, la moussaka suele prepararse con capas de berenjena frita, carne picada jugosa y, a veces, incluso […]



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