Hai sempre cucinato le patate così? Il passaggio che può renderle incredibilmente croccanti

IL patate dolci in friggitrice ad aria sono un contorno colorato e sfizioso, caratterizzato dal tipico gusto delicatamente dolce di questo tubero. Con la cottura ad aria diventano dorate all’esterno e piacevolmente morbide al cuore, con poco condimento. Abbinale a secondi di carne, pesce o piatti vegetariani, oppure gustale come snack insieme a una salsa.

Consiglio furbo: accompagna le patatine con una salsina a base di yogurt bianco, succo di lime e qualche goccia di tabasco.