食谱

5 ricette semplicissime per quando non hai fatto la spesa


I Petti di pollo al latte sono la risposta a chi pensa che il solito petto di pollo sia destinato a rimanere asciutto e poco invitante. Le fettine, leggermente infarinate e rosolate con burro e olio, vengono avvolte dal latte, che durante la cottura si trasforma in una salsa cremosa e delicata, profumata al timo. La carne rimane tenerissima, quasi da tagliarsi senza coltello, mentre il fondo di cottura rende ogni boccone ancora più appetitoso.



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