Galletas con trocitos de chocolate. Una galleta muy apreciada tanto por jóvenes como por mayores.
– 1 huevo
– 85 g de mantequilla ablandada
– 70 g de azúcar
– 150 g de harina
– 1 sobre de azúcar de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– 100 g de pepitas de chocolate
Precalentar el horno a 180°
Mezcla la mantequilla con el azúcar y el azúcar avainillado, añade el huevo y mezcla.
Vierta la harina con el polvo para hornear y la sal, luego agregue las chispas de chocolate y mezcle bien.
Da forma a las galletas con una cuchara para helado o con las manos, dejando espacio entre ellas, ya que se expandirán durante el horneado.
Hornear durante 8 a 10 minutos.
Deje enfriar antes de guardarlo en un recipiente hermético.
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Que tengan un buen día todos.
Nos vemos muy pronto.
