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¡Preparé magdalenas de haba tonka para la merienda y desaparecieron rapidísimo!
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Ingredientes:
– 200 g de mantequilla
– 3 huevos
– 180 g de azúcar
– 50 g de nata fresca
– 200 g de harina
– 5 g de levadura en polvo
– 1/2 haba tonka rallada, o al gusto.
– 1 pizca de sal
Precaliente el horno a 200°.
Derrite la mantequilla a fuego lento.
Mezcla la harina con la levadura y una pizca de sal.
Bate los huevos con el azúcar y luego añade la nata fresca y el haba tonka.
Incorpora la harina y el polvo para hornear, luego agrega la mantequilla derretida. Mezcla bien.
Llene los moldes para muffins hasta dos tercios de su capacidad y hornee durante 8 a 10 minutos.
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