Sándwiches de batbout y caballa

Estos deliciosos bocadillos batbout están rellenos de una ensalada marroquí de pimientos y tomates, caballa y aceitunas verdes sin hueso.

INGREDIENTES

4 batbouts au finot ( enlace aquí )

Un pequeño tazón de ensalada de pimientos y tomates cocidos ( enlace aquí )

100 g de filetes de caballa en conserva, escurridos

aceitunas verdes sin hueso

PASOS

1/ Abra los panqueques y úntelos con ensalada de tomate y pimiento cocidos; decórelos con trozos de filetes de caballa y aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad.

2/ Cierra los sándwiches y córtalos por la mitad.

Consejo del día:

Prepara la ensalada con antelación y mantenla refrigerada; ten también a mano panecillos preparados, así la preparación de estos sándwiches será rápida y sencilla.