Ricetta per 30 biscotti. Preparazione: 15 minuti. Tempo di cottura: da 12 a 15 minuti.

  • 225 g di farina di mandorle
  • 20 g di amido di mais
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 130 g di zucchero a velo
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
  • la scorza di un limone
  • 100 g di zucchero a velo per decorare





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