Архив тегов: Тажин
Шафран: Красное золото – Шумиша
[ad_1] Можно ли представить себе далуа (лопатку с ребрами) из баранины без шафрана, который придает ей золотистый цвет, тонкий аромат и нежный вкус? В Марокко...
Компоты: концентрированный источник питательных веществ – Шумиша
[ad_1] Легкие, пикантные и освежающие, или питательные и ароматные, богатые питательными веществами, компоты могут улучшить наши блюда, тажины, печенье и десерты. Компот из сушеного инжира с грецкими орехами...
Помидор – Чумича – Официальный сайт
[ad_1] Если и есть ингредиент, отсутствие которого на кухне немыслимо, так это помидор. В салатах, соусах, супах, тажинах, в качестве гарнира… Средиземноморская кухня….
Таджин – Чумича – официальный сайт
[ad_1] Это глубокое глиняное блюдо с конической крышкой — незаменимый предмет в каждом марокканском доме. Наш энтузиазм по поводу блюд, приготовленных в тажине, безусловно, проистекает из...
Бриошный пирог с яблоками и инжиром
[ad_1] Этот пирог приготовлен из теста для бриоши с добавлением йогурта, сушеного инжира и украшен ломтиками яблок. ИНГРЕДИЕНТЫ: 50 г размягченного сливочного масла, 20 г...
Картофельный салат от бабушки № 1
[ad_1] Порадуйте свои вкусовые рецепторы успокаивающим ароматом картофельного салата по рецепту бабушки, популярной классики марокканской кухни. Позвольте себе перенестись в кулинарное наследие Марокко...
Хлий — «Вяленое и консервированное мясо по-мароккански»
[ad_1] Погрузитесь в богатое кулинарное наследие Марокко с этим аппетитным рецептом хлии, традиционного блюда, воплощающего в себе суть марокканской кухни. С его нежным мясом и...
Как история Марокко повлияла на марокканскую кухню
[ad_1] Марокканская кухня не была изначально сформирована. Она создавалась медленно, на протяжении веков, благодаря сосуществованию, перемещениям и адаптации. Каждая волна истории добавляла новый слой — но фундамент...
طعام — Еда!
[ad_1] ЕДА! Марокканская кухня — одна из самых определяющих культурных особенностей страны. Это не только способ почувствовать себя ближе к культуре, но и для марокканцев...
French Tacos – Yup you heard it right
[ad_1] Here in Morocco I see tacos advertised on many of the local snack shops signage. It drove me crazy because I never see tacos anywhere. My Moroccan man had...