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食谱
16 5 月 2026
05/17/2026

藏红花:红金 – Choumicha

Peut-on imaginer une Dalaâ (épaule avec les côtes) d’agneau sans le safran, qui lui apporte sa couleur dorée, son subtil parfum et sa saveur si délicate ?Au Maroc, le...
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食谱
16 5 月 2026
05/17/2026

果盘:营养的浓缩来源——Choumicha

Légères, acidulées et rafraîchissantes ou encore nourrissantes et pleines de saveurs, riches en nutriments, les compotes peuvent agrémentent nos plats, tajines, biscuits et desserts.Compote de figues sèches aux noix...
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食谱
16 5 月 2026
05/17/2026

关于 Lben – Choumicha,你需要知道的一切

Issus du lait, le Lben et la K’lila sont deux produits incontournables du terroir marocain.Souvent méconnus, découvrez toutes leurs facettes et laissez-vous tenter par leur saveur unique.PROCÉDÉ DE FABRICATIONQuelque...
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食谱
16 5 月 2026
05/17/2026

K'Lila,一种优质的蛋白质来源——Choumicha

Le Lben, légèrement salé ou non (selon le goût), est chauffé dans une marmite. Le petit lait va cailler. L’élément solide se sépare du liquide. La préparation chaude est...
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食谱
16 5 月 2026
05/17/2026

番茄 – Choumicha – 官方网站

S’il est un ingrédient dont l’absence est inconcevable dans une cuisine, c’est bien la tomate. Dans les salades, les sauces, la soupe, les tajines, en accompagnement… les cuisines méditerranéennes...
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食谱
16 5 月 2026
05/17/2026

沙丁鱼,益处多多——Choumicha

La sardine évoque le soleil, la mer et même les vacances pour certains.Grillée, farcie, cuite au four, en papillotes ou en boulettes, elle regorge de vitamines et contient ces...
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食谱
16 5 月 2026
05/17/2026

The Tajine – Choumicha – 官方网站

Ce plat creux en terre cuite coiffé d'un chapeau conique est l'ustensile indispensable dans tous les foyers marocains. Notre engouement pour les mets cuisinés dans le Tajine vient certainement...
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食谱
06 5 月 2026
05/17/2026

杏仁糖酥饼——Faty的食谱

Aujourd'hui c'est un retour aux spécialités marocaines, avec ces Briouates aux amandes et miel. des petites douceurs qu'on affectionne. Elle sont trés présentes pendant le Ramadan, pendant les fêtes et les...
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食谱
06 5 月 2026
05/17/2026

苹果无花果奶油蛋卷蛋糕

Ce gâteau est préparé à base d’une pâte briochée au yaourt, mélangée avec des figues sèches, le tout est garni de pommes émincées. INGREDIENTS 50g de beurre ramolli 20g...
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食谱
06 5 月 2026
05/17/2026

洋葱葡萄干蒸粗麦粉

Cette recette de couscous se différencie de celle du couscous Tfaya par sa méthode de préparation et sa saveur. Dans le couscous Tfaya, les raisins secs et oignons sont cuits séparément...
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