طريقة عمل كبة ومعرفة الحلبية السورية بالصورة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وصفة الكبة النية باللحمة من أشهر المقبلات في المطبخ الشامي السوري واللبناني

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg


مكونات ومقادير عمل كبة نية وأوضح الحلبية
بدون تحميل برغل أسمر ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
قد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيرة مردقوش
1 تصنيف لبناني كبير أو فولونة (خليط من براعم الورود الصغيرة الجافة، كم حب، مردقوش) مطحونة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار
1 حبة متوسطة بصل مبروش
500 جرام لحم ضأن هبرة مفروم (خالي من الدهن)
قد · نقاط واحدة
٤ برامج


للدعم:


جوز مجروش/ فستق حلبي شرائح خضراء/ أوراق نعناع/ زيت زيتون
طريقة تحضير وتحضير الحلبية:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


مدة الطهي 15 دقيقة.
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg



ولأن السخان في سلك غليظة يستخدم من الماء ثم إعصريه بين كفيك، لذلك في بلاط واسع.
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

مؤثرة، الفلفل، المردقوش، الدقة والنشاط
وقلبي المواد لتختلط
أزل الماء من الماء.
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


إستمري بدعك البرغل لتصنع هذه العجينة الخشنة
هناك كمية كبيرة من الماء البارد على البرغل ودعكي ثانية ليشربوا البرغل ثم تناول هذه الطريقة طرية.
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg



بلسان
أزل الماء من الماء.
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg


في المحضر المالي التجريبي للتحليلات المعدنية
وضعي الخاص، الضوء الأبيض نهائيًا
شغلي محضرة الطعام على سرعة متوسطة لتتجمع المواد بشكل جيد وتصبح مملوكة للجميع.
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg
تحظى بأهمية على البرغل
وبباطن الفرق إدكي للعجين ليتماسك بشكل جيد مع وحدة البرغل وتكون كبة ناعمة ومخرجة
ستثير القليل من الماء البارد إذا استخدمت هذه الطريقة للكبة أو الجامدة.

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg
ونتيجة للكبة في التقديم
والرياضي كهى ببو، الفستق الحلبي، وأوراق الشجر الخضراء
غلافي اختيارات من النايلون
ثم لها في الراد لمدة نصف ساعة
بطرقي طرق من البرااد
وثلي كون ديان على الكفة النية
وأقترحها مباشرة، أقدمي للتحكم في وصفات الخبز العربي، الاتصال الأخضر والبصل الأبيض أو الأخضر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_syrian-food-dessert-recipes-in-arabic-%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

الصحة والرفاهية





رابط المصدر

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *